Dnes je 6.1.

Data ČSÚ za rok 2025: Ceny zemědělců zůstávají hluboko pod inflací

Zveřejněno: 5. 1. 2026

Český statistický úřad zveřejnil data o cenách zemědělců za leden až listopad 2025. Čísla potvrzují dlouhodobý trend, na který upozorňujeme už několik let – výkupní ceny, které zemědělci dostávají za své komodity, nerostou zdaleka tak rychle jako inflace. U řady základních produktů jsou dokonce nižší než před 10–20 lety.

Ilustrační fotografie

Na začátku roku 2026 tak máme k dispozici ucelený obrázek vývoje cen zemědělských výrobců za téměř celý uplynulý rok. Aktuální data opět ukazují, že zemědělci dlouhodobě nesou rozdíl mezi růstem cen potravin pro spotřebitele a stagnujícími výkupními cenami na úkor vlastní ekonomiky.

Konkrétní příklady z dat ČSÚ:

  • Potravinářská pšenice: v období leden–listopad 2025 průměrně 5 080 Kč/t, což je méně než v roce 2008 (5 106 Kč/t)
  • Krmný ječmen: 4 149 Kč/t, méně než v roce 2012 (4 535 Kč/t)
  • Brambory: 6 280 Kč/t, méně než v roce 2004 (6 746 Kč/t)
  • Cukrová řepa: 782 Kč/t, což je zhruba polovina ceny z roku 2004 (1 521 Kč/t)

Přitom ceny potravin pro spotřebitele dlouhodobě rostou tempem blízkým inflaci. Z dlouhodobých výpočtů vyplývá, že od roku 1989 do roku 2025 vzrostly ceny zemědělců přibližně dvojnásobně, zatímco inflace vzrostla zhruba osminásobně.

Zemědělci jsou tak dlouhodobě jedinou částí potravinového řetězce, u které ceny nerostou v souladu s inflací. Tento rozdíl se kumuluje a je hrazen na úkor ekonomické stability zemědělských podniků, investic a jejich dalšího rozvoje.

Více informací najdete zde:
https://www.zscr.cz/clanek/csu-dnes-zverejnil-ceny-zemedelcu-za-leden-az-listopad-2025-8181

Autor: Mgr. Kateřina Saidl1)
Foto: Canva

1) Zemědělský svaz České republiky, redakčně upraveno

Tématické tagy