Plán má pěstitelům pomoci vyrovnat se s nedostatkem pracovníků, vysokými náklady, suchem, mrazy a rostoucí konkurencí dovozu.
Nové sady mají lépe odolávat počasí
Výměru ovocných sadů chce ministerstvo nejprve stabilizovat kolem 10 tisíc hektarů a následně vytvořit podmínky pro její růst až na 12 tisíc hektarů. Nové výsadby mají být produktivnější a lépe připravené na klimatické změny.
Podpora má směřovat například do závlah, protimrazové ochrany, protikroupových sítí, robotizace, automatizace a precizního zemědělství. Počítá se také s obnovou sadů, rozvojem zpracování ovoce a výstavbou skladovacích kapacit.
Ministerstvo chce posílit odbyt českého ovoce
Strategie počítá s podporou producentských organizací a značek kvality, jako jsou Klasa a Regionální potravina. Větší podíl tuzemského ovoce by se měl dostat také do škol, nemocnic a dalších zařízení veřejného stravování.
Na podporu produkce ovoce s vysokou a velmi vysokou pracností je v letech 2023 až 2027 určeno 105 milionů korun ročně. Organizace producentů ovoce a zeleniny získaly podle ministerstva v roce 2025 celkem 231 milionů korun.
Česko si pokrývá necelé dvě pětiny spotřeby
V roce 2025 zabíraly produkční sady 10 305 hektarů. Tuzemští pěstitelé sklidili 146,2 tisíce tun ovoce, z toho 116,7 tisíce tun jablek. Soběstačnost České republiky v čerstvém ovoci podle údajů ministerstva dosáhla 38,4 procenta.
Součástí strategie má být také podpora mladých zemědělců, generační obměny, propojení výzkumu s pěstitelskou praxí a omezení administrativní zátěže.
Více informací najdete na webu Ministerstva zemědělství.
