Člověk spíše může vařit bez ohně než bez cibule. Jak se pěstuje a sklízí královna kuchyně
V české kuchyni se při vaření hojně využívá cibule jako zelenina či koření. Používá se například jako příloha k pečivu či uzeninám, často v kombinaci s hořčicí. Vařenou cibuli mohou obsahovat některé zeleninové polévky. Osmažená cibule se používá jako základ pro cibulovou jíšku, která se používá jako základ gulášů, omáček atd. Samotná smažená cibulka s tukem se používá například k maštění a ochucení vařené čočky a dalších pokrmů. Jak se cibule pěstuje a sklízí si představíme v tomto článku.